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Cotto di Carrube Da 6,50€ a 7,50€

Cassetta “sigari” di gin Ulìa

70,00€

Un gin bronzeo nato dall’infusione a freddo e dall’affinatura in legno di ulivo per 3 anni.

Le sue foglie e i suoi frutti sono bio e raccolti nei periodo di maturazione nei parchi naturali del Salento.

Dal gusto deciso, con note agrumate e speziate, ma delicato grazie alla presenza del miele, delle tisane e dell’aloe vera con cui è diluito.

All’olfatto domina il ginepro, al palato risaltano le foglie d’ulivo, con un finale morbido e rotondo di un’equilibrata e persistente sinfonia di freschi aromi della Macchia Mediterranea.

 

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Categoria:
Descrizione

Abbinamenti:

  • 15° liscio come fine pasto digestivo affiancato al cioccolato fondente, ai dolci secchi e al sigaro;
  • 5° cocktails;
  • In cucina con carni rosse e selvaggina.

Colore: bronzeo

Metodo di filtraggio: manuale con panno di lino.

10 botaniche:

  • Foglie di ulivo
  • Arancia amara
  • Limone
  • Menta
  • Chiodo di garofano
  • Cardamomo
  • Calendula
  • Anice stellato
  • Carruba
  • E chiaramente il ginepro

Info:

  • 3 anni di stagionatura con affinamento in legno di ulivo
  • 2% miele bio di fiori d’arancio pugliese
  • 20% diluito con aloe vera
  • 30% diluito con tisane delle botaniche
  • 90° distillato di ginepro
  • 6 mesi tempo di preparazione
  • 40° grado alcolico
  • 40 ml capacità per 9 Pz.
Informazioni aggiuntive
Linea

Bottiglia da 0.70 lt, Cassetta Artigianale in legno di ulivo

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