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Confettura di fichi – Da 100 g a 250 g
7,50€
Fichi cotti a pezzettoni in bollitore a bagnomaria, nel loro cotto di fichi.
Lavorazione completamente artigianale senza conservanti. 35% di zucchero.
Da abbinare:
- nei taglieri di formaggi freschi e semi stagionati;
- dolci e gelati;
- insieme a i formaggi spalmabili;
- a colazione da spalmare sul pane o fette biscottate
La LINEA ITALIA è la nuova linea di confetture, vasetto sempre da 100 g.
Essentiae del Salento ha realizzato questo prodotto artigianalmente senza l’utilizzo di conservanti, coloranti ed additivi chimici
| Linea | Italia, Salento |
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Amaro del Priore – Linea Wedding – 100 ml – 35°
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Bottiglie di vetro usate per i profumi, da 100 ml con tappo in legno di ulivo lavorato artigianalmente che racchiudono i sapori dei liquori Essentiae del Salento.
Su richiesta possiamo personalizzare i tappi con nomi e date dell'evento, oppure con brand aziendali.
liquore di Carrube – Linea Wedding – 100 ml – 30°
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Sigaro di Gin di foglie di olivo mediterraneo – 40 ml
Un gin bronzeo nato dall'infusione a freddo e dall'affinatura in legno di ulivo per 3 anni.
Le sue foglie e i suoi frutti sono bio e raccolti nei periodo di maturazione nei parchi naturali del Salento.
Dal gusto deciso, con note agrumate e speziate, ma delicato grazie alla presenza del miele, delle tisane e dell'aloe vera con cui è diluito.
All'olfatto domina il ginepro, al palato risaltano le foglie d'ulivo, con un finale morbido e rotondo di un'equilibrata e persistente sinfonia di freschi aromi della Macchia Mediterranea.
Cotto di Carrube – Da 100 g a 250 g
100% nettare di carrube senza zucchero. Lavorazione completamente artigianale e frutti bio.
Da abbinare:
- formaggi stagionati;
- carni rosse, arrosti o bolliti;
- dolci e gelati, "cartellate" natalizie e "pittule";
É un ottimo rimedio contro la tosse secca ed il mal di gola.
Può essere diluito con vino dolce moscato o passito, oppure con acqua calda e miele.
Marmellata di Agrumi misti – Da 100 g a 250 g
Agrumi bio (arancia amara, pompelmo rosa, lime, limone, mandarino) cotti in bollitore a bagnomaria.
Lavorazione completamente artigianale senza conservanti. 35% di zucchero.
Da abbinare:
- nei taglieri di formaggi freschi e semi stagionati;
- con le crostate;
- a colazione da spalmare sul pane o fette biscottate
