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Marmellata di Agrumi misti – Da 100 g a 250 g
7,50€
Agrumi bio (arancia amara, pompelmo rosa, lime, limone, mandarino) cotti in bollitore a bagnomaria.
Lavorazione completamente artigianale senza conservanti. 35% di zucchero.
Da abbinare:
- nei taglieri di formaggi freschi e semi stagionati;
- con le crostate;
- a colazione da spalmare sul pane o fette biscottate
Essentiae del Salento ha realizzato questo prodotto artigianalmente senza l’utilizzo di conservanti, coloranti ed additivi chimici
| Linea | Italia, Salento |
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Composta di Peperoncino e Ortaggi – Da 100 g a 250 g
Composta agro-dolce-piccantina di peperoncino, peperoni, cipolle rosse, pomodori secchi, mele e vino negroamaro.
25% di zucchero. Lavorazione completamente artigianale.
Da abbinare:
- nei taglieri di formaggi freschi e semi stagionati;
- bruschette con ricotta o formaggi spalmabili;
- farcire pizze e sfilatini;
- come condimento nei sughi;
- nei cocktail, con stuzzicherie e frittini
Cotto di Carrube – Da 100 g a 250 g
100% nettare di carrube senza zucchero. Lavorazione completamente artigianale e frutti bio.
Da abbinare:
- formaggi stagionati;
- carni rosse, arrosti o bolliti;
- dolci e gelati, "cartellate" natalizie e "pittule";
É un ottimo rimedio contro la tosse secca ed il mal di gola.
Può essere diluito con vino dolce moscato o passito, oppure con acqua calda e miele.
