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Marmellata di Pompelmo Rosa – Da 100 g a 250 g
7,50€
Organic citrus fruits (pink grapefruit) cooked in a bain-marie kettle.
Completely handcrafted without preservatives. 35% sugar.
To combine:
- in platters of fresh and semi-mature cheeses;
- with tarts;
- at breakfast to spread on bread or rusks
Essentiae del Salento has crafted this product without the use of preservatives, dyes and chemical additives
| Line | Italia, Salento |
|---|
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Glass bottles used for perfumes, 100 ml bottles with handcrafted olive wood stoppers that encapsulate the flavours of Essentiae liqueurs from Salento.
Su richiesta possiamo personalizzare i tappi con nomi e date dell'evento, oppure con brand aziendali.
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Su richiesta possiamo personalizzare i tappi con nomi e date dell'evento, oppure con brand aziendali.
Sigaro di Gin di foglie di olivo mediterraneo – 40 ml
Un gin bronzeo nato dall'infusione a freddo e dall'affinatura in legno di ulivo per 3 anni.
Its leaves and fruits are organic and collected during the ripening period in the natural parks of Salento.
Dal gusto deciso, con note agrumate e speziate, ma delicato grazie alla presenza del miele, delle tisane e dell'aloe vera con cui è diluito.
All'olfatto domina il ginepro, al palato risaltano le foglie d'ulivo, con un finale morbido e rotondo di un'equilibrata e persistente sinfonia di freschi aromi della Macchia Mediterranea.
Composta di Peperoncino e Ortaggi – Da 100 g a 250 g
Composta agro-dolce-piccantina di peperoncino, peperoni, cipolle rosse, pomodori secchi, mele e vino negroamaro.
25% sugar. Completely handcrafted.
To combine:
- in platters of fresh and semi-mature cheeses;
- bruschetta with ricotta or spreadable cheeses;
- stuffing pizzas and loaves;
- as a condiment in sauces;
- in cocktails, with snacks and fries
Confettura di fichi – Da 100 g a 250 g
Figs cooked in large pieces in a bain-marie kettle, in their cooked figs.
Completely handcrafted without preservatives. 35% sugar.
To combine:
- in platters of fresh and semi-mature cheeses;
- sweets and ice creams;
- together with spreadable cheeses;
- at breakfast to spread on bread or rusks
The ITALIA LINE is the new line of jams, always in a 100 g jar.
Cotto di Carrube – Da 100 g a 250 g
100% sugar-free carob nectar. Completely handmade processing and organic fruits.
To match:
- aged cheeses;
- red meat, roasted or boiled;
- dolci e gelati, "cartellate" natalizie e "pittule";
It is an excellent remedy for dry cough and sore throat.
It can be diluted with sweet moscato or passito wine, or with hot water and honey.
