Finocchietto Selvatico

LIQUORE DI FINOCCHIETTO SELVATICO

Un liquore nato dall’infusione a freddo di finocchietto selvatico salentino raccolto nel periodo di maturazione.

Diluito con le tisane dell’intera pianta, e soprattutto con i suoi semi infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda.

Al palato rimane un gusto fortemente aromatico e rinfrescante, grazie al suo inconfondibile e caratteristico profumo.

Strepitose proprietà digestive.

 

18,00

Descrizione

LIQUORE DI FINOCCHIETTO SELVATICO

Un liquore nato dall’infusione a freddo di finocchietto selvatico salentino raccolto nel periodo di maturazione.

Diluito con le tisane dell’intera pianta, e soprattutto con i suoi semi infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda.

Al palato rimane un gusto fortemente aromatico e rinfrescante, grazie al suo inconfondibile e caratteristico profumo.

Strepitose proprietà digestive.

 

Abbinamenti:

* come digestivo a fine pasto a 5° servito in un bicchiere da liquore;

* per cuocere piatti di pesce;

* in gocce o vaporizzato nei cocktails e negli aperitivi per conferire un aroma ricco di freschezza mediterranea;

* per allungare il caffè.

 

Metodo di filtraggio: panno di lino.

Eventuali sedimenti sono provocati dal filtraggio completamente manuale.

Da servire preferibilmente freddo, agitandolo prima dell’uso.

 

Periodo di raccolta: settembre/ottobre.

 

0 coloranti, addensanti o additivi.

 

Colore: verdino.

 

10% zucchero grezzo italiano.

 

50% diluito con tisane.

 

1 mesi tempo di preparazione.

5 mesi tempo di stagionatura in acciaio.

 

30° grado alcolico.

 

500 e 1500 ml le capacità.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Linea

0.50 lt, 1.50 lt

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