phone-icon+39 333 864 2781
email-iconinfo@essentiaedelsalento.it
SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA €50
  • Home
  • Chi siamo
  • GIN
  • Liquori
  • Vasetti
  • Regalistica
  • it_IT
    • en_GB
Accedi / Registrati
0 items / 0,00€
Menu
0 items 0,00€
Click to enlarge
Home Liquori Ulivo
Bottiglia Gin di foglie di olivo mediterraneo da 700 ml 90,00€
Torna ai prodotti
Nocino 20,00€

Ulivo

20,00€

LIQUORE DI ULIVO

Un liquore nato dall’infusione a freddo di foglie di ulivo e scorze fresche delle arance amare e dei limoni salentini.

I frutti sono bio e raccolti nel periodo di maturazione.

Diluito con le tisane dei frutti e delle foglie infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda.

L’originale connubio tra il gusto tenace delle foglie di ulivo e la fragranza amabile e frizzante degli agrumi, saggiamente miscelate secondo un’antica ricetta salentina, conferisce al prodotto ottime proprietà  digestive.

Al palato rimane un gusto intenso e rinfrescante dell’arancia amara miscelato al sapore legnoso ed erbaceo delle foglie di ulivo, il tutto avvolto da un retrogusto speziato.

Aggiungi alla lista dei desideri
Categoria: Liquori
Condividi:
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
Descrizione

LIQUORE DI ULIVO

Un liquore nato dall’infusione a freddo di foglie di ulivo e scorze fresche delle arance amare e dei limoni salentini.

I frutti sono bio e raccolti nel periodo di maturazione.

Diluito con le tisane dei frutti e delle foglie infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda.

L’originale connubio tra il gusto tenace delle foglie di ulivo e la fragranza amabile e frizzante degli agrumi, saggiamente miscelate secondo un’antica ricetta salentina, conferisce al prodotto ottime proprietà  digestive.

Al palato rimane un gusto intenso e rinfrescante dell’arancia amara miscelato al sapore legnoso ed erbaceo delle foglie di ulivo, il tutto avvolto da un retrogusto speziato.

Abbinamenti:

  • come digestivo a fine pasto a 10°servito in un bicchiere da liquore;
  • utilizzato per cuocere carni rosse, agnello o selvaggina;
  • in gocce o vaporizzato nei cocktails e come aperitivo per conferire un aroma erbaceo, legnoso ed agrumato.

Metodo di filtraggio: panno di lino.

Eventuali sedimenti sono provocati dal filtraggio completamente manuale.

Da servire preferibilmente freddo, agitandolo prima dell’uso.

Info:

  • Periodo di produzione: gennaio/marzo.
  • zero coloranti, addensanti o additivi.
  • Colore: marrone opaco
  • 10% zucchero grezzo italiano.
  • 50% diluito con tisane.
  • 1 mesi tempo di preparazione.
  • 12 mesi tempo di stagionatura in acciaio.
  • 30° grado alcolico.
  • 100 ml, 500 ml e 1500 ml la capacità.

Abbinamenti:

  • come digestivo a fine pasto a 5° servito in un bicchiere da liquore;
  • utilizzato per cuocere carni rosse, agnello o selvaggina;
  • in gocce o vaporizzato nei cocktails e come aperitivo per conferire un aroma mediterraneo.

Metodo di filtraggio: panno di lino.

Eventuali sedimenti sono provocati dal filtraggio completamente manuale.

Da servire preferibilmente freddo, agitandolo prima dell’uso.

Periodo di raccolta: dicembre/gennaio.

 

Capacità prodotto: 500 ml

Informazioni aggiuntive
Linea

0.50 lt, 1.50 lt

Prodotti correlati

Mirto

Liquori
20,00€
Un liquore nato dall'infusione a freddo di frutti e foglie di mirto salentino raccolti nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane delle foglie e dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda. Al palato rimane un gusto fortemente aromatico, grazie all' inconfondibile aroma delle bacche, sia pur tendente all'erbaceo delicato grazie alle sue foglie.  Ottime proprietà  digestive.
Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Vedi prodotto

Agrumello

Liquori
20,00€
LIQUORE DI AGRUMI Un liquore nato dall'infusione a freddo di scorze fresche di agrumi bio salentini (arance, limoni e mandarini) raccolti nel periodo di maturazione e sbucciati a mano. Diluito con le tisane delle scorze dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda. Dal gusto fortemente agrumato e rinfrescante, grazie all' inconfondibile e frizzante aroma degli agrumi. Ottime proprietà digestive.
Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Vedi prodotto

Finocchietto Selvatico

Liquori
20,00€
LIQUORE DI FINOCCHIETTO SELVATICO Un liquore nato dall'infusione a freddo di finocchietto selvatico salentino raccolto nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dell'intera pianta, e soprattutto con i suoi semi infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda. Al palato rimane un gusto fortemente aromatico e rinfrescante, grazie al suo inconfondibile e caratteristico profumo. Strepitose proprietà digestive.  
Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Vedi prodotto

Peperoncino

Liquori
20,00€
LIQUORE DI PEPERONCINO Un liquore nato dall'infusione a freddo di peperoncini Habanero e "Guardacielo" salentini, mandorle amare e dolci di Toritto (presidio Slow Food) e zafferano puro in pistilli. I frutti sono raccolti nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dei frutti infusi per ottenere un sapore unico, ma intensamente piccante solo per i cultori del peperoncino, e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica e sia per macerazione in acqua calda. Al primo sorso il gusto risulta esplosivo e molto piccante, successivamente subentrano le note delicate delle mandorle e pastose dello zafferano. Alla vista predomina il giallo fuoco dello zafferano, all'olfatto il profumo delle mandorle e al gusto l'invadente piccantezza dell'Habanero. Fortemente digestivo, risulta essere un disinfettante ed un riscaldante naturale. A causa della sua piccantezza sorseggiarlo con molta cautela.
Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Vedi prodotto

Nocino

Liquori
20,00€
Un liquore nato dall'infusione a freddo di noci verdi raccolti a metà  giugno e di spezie varie raccolte tra cui la curcuma. Diluito con le tisane delle foglie, delle spezie e dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda. Il tenace ed intenso aroma del mallo dei noci freschi, miticato dall'avvolgente e delicato sapore della curcuma e del mix di spezie e caffè, creano un accattivante connubio che conferisce al prodotto strepitose proprietà  digestive. Al palato sprigiona un gusto intenso e persistente di un aroma speziato che rimane persistente grazie soprattutto alla curcuma, al pepe ed al caffè.
Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Vedi prodotto
Crema di Limone

Crema di Limone

Liquori
20,00€
CREMA DI LIMONE Un liquore nato dall’infusione a freddo di scorze fresche di limoni bio salentini raccolti nel periodo di maturazione e sbucciati a mano. Diluito con una crema di latte intero. Dal gusto cremoso con il retrogusto agrumato.
Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Vedi prodotto

Limoncello

Liquori
20,00€
Un liquore nato dall'infusione a freddo di scorze fresche di limoni bio salentini raccolti nel periodo di maturazione e sbucciati a mano. Diluito con le tisane delle scorze dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda. Dal gusto fortemente agrumato e rinfrescante, grazie all' inconfondibile e frizzante aroma dei limoni. Ottime proprietà  digestive.
Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Vedi prodotto

Crema di Agrumi

Liquori
20,00€
Un liquore nato dall'infusione a freddo di scorze fresche di agrumi bio salentini (arance, limoni e mandarini) raccolti nel periodo di maturazione e sbucciati a mano.  Diluito con una crema di latte intero. Dal gusto cremoso con il retrogusto agrumato.
Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Vedi prodotto
Seguici su

Categorie
  • GIN
  • Liquori
    • Wedding
  • Vasetti
Link utili
  • Chi siamo
  • Contatti
  • Termini e Condizioni
Privacy

Privacy Policy

Cookie Policy

Aggiorna le preferenze sui cookie

LIQUORIFICIO ESSENTIAE DI DE GAETANI EMANUELE ANTONIO, VIALE DEI MESSAPI 2 - 73059 - UGENTO (LE), Camera di Commercio di Lecce, REA 263485, Partita IVA: 04028420752
2023 Essentiae Salento - Powered by Envision
payments
Close
  • Home
  • Chi siamo
  • GIN
  • Liquori
  • Vasetti
  • Regalistica
  • it_IT
    • en_GB
  • Accedi / Registrati
Carrello
Close
Registrati
Close

Password dimenticata?

Non hai ancora un account?

Crea un Account
Shop
Wishlist
0 items Carrello
Il mio Account